Preparando forno moldes de silicone

moldes de silicone são uma ótima opção de cozimento forno. Outras opções para que os recipientes de usar (como metal) para atingir a mesma tarefa, mas possivelmente mais trabalho quando preparado e um menor grau de certeza quanto à forma como eles serão seus assados. Desde silicone é, naturalmente, "pau", você pode ter certeza seus bens cozidos são facilmente deslizar moldes, especialmente se você seguir alguns passos simples para se preparar adequadamente.

instruções

    instruções

  • 1

    Lavam-se as caçarolas. De acordo com Rose Levy Beranbaum RealBakingWithRose.com, a maioria dos moldes de silicone fermento são laváveis; transportando esses recipientes para limpá-los máquina de lavar louça ou à mão, com água quente e sabão.

  • 2

    Use o óleo. Apesar de silicone é considerado "anti-aderente", isso não é inteiramente correta; Você não precisa "olear" moldes de silicone para o cozimento, mas sugere que apliques RealBakingWithRose.com uma fina camada de óleo ou spray de cozinha antiaderente antes de usar, basta remover o excesso de óleo para ocorrer.

  • 3

    Use óleo e farinha para bolos de chocolate. Rose Levy Beranbaum recomenda usando apenas óleo ou antiaderente spray de cozinha para todas as variedades de bolos, exceto chocolate. Para evitar que o último se colem, enquanto o óleo usado e de alimentação no cozimento de molde de silicone.

  • 4

    Colocar as caçarolas sobre uma superfície sólida. Desde o silício é um rolamento, é melhor colocar este tipo de recipiente em uma bandeja para o cozimento antes do enchimento ou colocado no forno. Se você encher o seu assadeira sobre o balcão e tentar movê-lo para uma placa de cozinha antes de colocá-lo no forno, você pode acabar com uma confusão em suas mãos. Sempre mantenha o seu molde de silicone fermento em uma superfície firme quando preparado para cozinhar.