Quais são o frango de pipoca?

Os americanos parecem estar sempre com pressa e em seus carros. Assim, não é de admirar que constantemente comida para cozinhar mais rápido e mais portátil é realizada.

A galinha pipoca são pequenos pedaços de frango que foi à milanesa ou à milanesa e frito, e são populares entre os consumidores que querem comer rapidamente.

história

A galinha tem sido muito popular no sul por séculos. Pequenas "lanches de frango" eram fáceis de embalar em caixas de almoço e hacíann para um jantar mais elegante com um garfo.

Sulistas pobres e escravos muitas vezes tinham de "resolver" ou usar cada mordida de uma galinha. Pequenos pedaços de frango frito foram, muitas vezes em conjuntos, criando pratos de lanches de frango.

O termo "pipoca frango" é um apelido mais moderno, e usando cubos de frango que se assemelham a pipoca após fritarse.

Comida rápida

gigante da indústria KFC (Kentucky Fried Chicken) introduziu o frango no item de menu década de 1990 manteve-se básico, mas a empresa periodicamente removido do menu e depois reintroduz o lanche popular. Outras cadeias de fast food vendem produtos similares.

ingredientes

Quando o frango foi introduzido pela primeira vez por cadeias de fast food, os consumidores estão preocupados que os ingredientes não eram "reais" ou descartados pedaços de frango frango menos desejável. Hoje, a maioria das cadeias de fast food listado "peito branco" como o ingrediente principal. Breading e tempero variam de acordo com a cadeia de restaurantes.

nutricional

O frango frito não é tradicionalmente um prato saudável. Muitas vezes, é profundamente à milanesa e frito em óleo. Para dar sabor a frango, muitos restaurantes de fast food contar com especiarias como sal.

De acordo com a informação nutricional na galinha, uma porção de uma cadeia de comida rápida (geralmente cerca de 20 partes) têm tanto como 1200 mg de sódio e 380 calorias.

receita

A galinha da pipoca são fáceis de fazer e versão saudável pode ser preparado em casa.

2 libras (0,9 kg) de frango (cortado em cubos pequenos) sal pimenta 1/2 especiarias açúcar colher de chá de sua escolha (alho, cebola em pó, pimenta em pó) Milk Panko (migalhas de pão japonês)

Misture os ingredientes e frango em uma tigela com leite suficiente para cobrir o frango. Mexa para misturar as especiarias. Coloque na geladeira para marinar por cerca de 30 minutos.

Remover algumas peças de cada vez, mergulhados em Panko e coloque em uma assadeira forrada com papel vegetal. Cozer a 350 graus Fahrenheit (176 graus Celsius) durante 25 a 30 minutos ou até dourar.