Quais são os diferentes tipos de panelas para cozinhar?

Os tachos e panelas são um grampo em cada cozinha e decidir quais comprar pode ser uma experiência desconcertante. Um passeio através de uma loja de material de cozinha irá mostrar-lhe um fabricante em algum lugar criou uma panela ou frigideira com o propósito específico que você pode imaginar. Uma coleção sólida de meia dúzia de potes e panelas vai lhe dar todos os artigos deste tipo provavelmente precisa.

fritar-se

O tabuleiro de base é um tabuleiro raso tendo geralmente redonda ou lados em ângulo. As panelas podem ser feitos de aço endurecido, alumínio, aço ou cobre. Porque o que está feito neste frigideira será, olhar para aquele que tem um antiaderente terminar.

assadeira

Uma panela de assar podem ser de alumínio, aço inoxidável, cerâmica ou outro metal. Estes recipientes podem ser entre 2 e 4 polegadas (5,08 a 10,16 cm) de profundidade e são rectangular ou circular.

Fritar estilo pan

Um estilo de pan pan muitas vezes é feito de vidro temperado resistente ao calor ou de cerâmica. Alguns parecem porcelana cerâmica mais caro. Eles são circular, oval ou quadrado e tem uma tampa. Eles são projetados tendo em mente a estética para permitir ir diretamente do forno para a mesa.

assadeira

Uma bandeja de cozimento é usado principalmente para a preparação dos alimentos requer uma massa em forma. Quando colocado no forno, estas panelas são suficientemente robusta para suportar o elevado calor necessário para permitir sobremesas que variam de bolos para pudins são feitos.

frigideira

A feir pan vem com duas peças que permite que a carne rapidamente cozido em uma frigideira sob o calor direto no forno. A outra parte deste pan é usado para coletar a gordura e sucos fora da carne. Alguns fornos vêm com uma frigideira grande, como parte do pacote, mas provavelmente encontrar uma versão menor que é muito mais fácil de manusear quando cozinhar grandes cortes de carne.

pan em forma "Springform"

Panelas em forma de "Springform" são usados ​​para fazer bolos que não podem ser facilmente removidos de uma bandeja de bolo tradicional. Eles estão equipados com broches libertando os lados da base e vem em uma variedade de tamanhos.

molhos pan

Panelas para molhos são um dos componentes essenciais de itens de cozinha. Estas panelas de base variam de largura e pode ser feito de alumínio, aço inoxidável, cobre ou ferro temperado. As tampas seladas são utilizados para evitar a evaporação.