Qual é o valor nutricional de cranberries secas em comparação com blueberries frescas?

O mirtilo é uma fruta tart crescido em pântanos. blueberries frescas são baixos em açúcar e calorias, mas porque eles são tão amargo, muitas vezes comidos crus. Elas são muitas vezes utilizados em pratos tais como o açúcar contendo arando molho para compensar o seu sabor azedo. Da mesma forma, os cranberries secas são frequentemente adoçado também.

calorias

Uma porção de 100 g, que é cerca de um copo de mirtilo contém 46 calorias, a maioria das quais provenientes de hidratos de carbono. Calorias de arandos secos variar entre arandos adocicados e açúcar. Uma porção de 100 g, que é cerca de 6,5 copos secos açúcar arandos, contém 100 calorias, ao passo que o tamanho da mesma porção de arandos adocicados contém 308 calorias. A maioria dos mirtilos calorias, tanto doces sem açúcar e também vêm de carboidratos.

Carboidratos e açúcar

Uma porção de mirtilo contém 12,2 g de hidratos de carbono, dos quais 4 g de açúcar e de 4,6 g de fibra. Uma vez que não é adicionado açúcar mirtilo, todos açúcar vem a partir de açúcares naturais encontrados em frutos. arandos secos sem açúcar contêm apenas açúcar natural; assim uma porção contendo 27 g de hidratos de carbono, 8 g de açúcar e 10 g de fibra. Porque o açúcar é adicionado ao passas arandos, hidratos de carbono e de açúcar são muito mais elevados. Uma dose contém 82 g de hidratos de carbono, 65 g de açúcar e de 5,7 g de fibra.

minerais

arandos frescas e secas contêm quantidades semelhantes de minerais. Ambos os tipos de cranberries são baixas na maioria dos minerais, com uma parcela que representa menos de 5 por cento da dose diária recomendada ou RDA. Dois minerais em quantidades ligeiramente mais elevados em blueberries são de cobre e manganês. Uma porção de mirtilo fornece sete por cento da dose diária recomendada de cobre, e uma porção de material de arandos secos 8 por cento. mirtilos frescos são mais elevados em manganês, o fornecimento de uma porção de 20 por cento da recomendada para mulheres e 16 por cento para os homens dose diária. Uma porção de cranberries secas fornece 15 por cento para as mulheres e 12 por cento para os homens. Se estiver a amamentar, manganês é um mineral importante, pois ajuda você a produzir leite.

vitaminas

Embora o conteúdo da maioria dos minerais é semelhante em arandos frescos e secos, o conteúdo de algumas vitaminas difere entre os dois. A maior diferença entre os dois tipos de bagas vem no teor de vitamina C. Uma porção de mirtilo contém 13 mg de vitamina C, que proporciona 18 por cento da recomendada para mulheres e dose diária de 15 por cento para os homens . Uma porção de arandos secos contém apenas 0,2 mg, o que é menos do que um por cento da recomendada para mulheres e homens dose diária. arandos secos são mais elevados em ácido pantoténico, a provisão de uma ração mais do que seis por cento da RDA, enquanto uma porção de mirtilo fornece menos do que 1 por cento. Ambos os tipos de blueberries oferecer mais de 7 por cento da RDA de vitamina E.