Quando vai estragar salsicha pequeno-almoço?

Não há nada como o cheiro de cozinhar salsicha pequeno-almoço na parte da manhã, enquanto você desfrutar da sua primeira xícara de café e você está pronto para comer e começar o dia com o pé direito. Mas não há nada que se compare com os resultados de intoxicação alimentar de comer salsichas estragados que foram armazenados por muito tempo. Você pode evitar este tipo de doenças transmitidas por alimentos, seguindo algumas orientações quanto ao pequeno-almoço salsicha quando estragado.

datas de venda

Embora as datas de venda de carne fresca como salsichas são úteis para decidir qual pacote para comprar na loja, a data realmente não dizer nada oficial sobre como a salsicha é fresco. datas de venda não são regulados pelo governo, fabricantes e simplesmente imprimi-los em etiquetas para ajudar os consumidores. Independentemente da data em que é impresso em seu pacote de salsichas ou a quantidade de tempo que você teve, esta data não importa realmente sobre quando iria estragar a salsicha.

As temperaturas de armazenamento

Refrigerar a salsicha ou outra carne é a melhor maneira de prolongar a vida útil dos alimentos nas prateleiras. Lingüiça fresca deve sempre ser refrigerado dentro de 2 horas se fosse fora da prateleira e 1 hora se a parte externa foi mais de 90 graus Fahrenheit (32.2ºC), de acordo com o site do USDA Segurança Alimentar e Serviço de Inspeção. Enquanto é arrefecido, o alimento deve ficar abaixo de 40 graus Fahrenheit (4.44ºC) para evitar o crescimento de bactérias. Mesmo sob refrigeração, a carne deve ser cozida ou descartados dentro de 1 ou 2 dias.

congelar

O congelamento é uma maneira de manter sua salsicha comestível por muito mais tempo. carne moída congeladas a temperaturas abaixo de zero graus Fahrenheit (-17.7ºC) vai prolongar a vida da carne indefinidamente. Enquanto a carne congelada permanecerá seguro para comer quando cozidos imediatamente após o descongelamento. website USDA recomenda a utilização de carne moída, como salsicha, dentro de 2 meses de congelamento para manter a melhor qualidade possível. Mantenha a carne congelada por muito tempo pode resultar em sabores incomuns.

salsicha cozida

Se você cozinhou salsichas de pequeno-almoço e também quer manter sobras cozidas por mais um dia, você pode colocá-los na geladeira para que ele não vai estragar. De acordo com o site da Food Safety USDA e Inspection Service, a maior parte dos restos são melhores quando adequadamente novamente aquecido a pelo menos 140 graus Fahrenheit (60 ° C) e comidos dentro de 3 ou 4 dias.