Quantas calorias estão em uma castanha de caju?

Castanha de caju ou cajueiros são considerados alimentos com alto teor de gordura e alto teor calórico, mas quando consumido com moderação, eles são muito saudável. Esta porca é, na verdade, um rim em forma de sementes, com um sabor delicado amanteigado, que vem do caju no nordeste do Brasil. castanha de caju vêm da mesma família como a manga e pistache.

Caju é uma boa fonte de fibra e proteína. Rico em gordura monoinsaturada, uma dieta que inclui estas porcas ajuda a proteger o coração. Caju também é rico em cobre, ácido fólico, selénio e as vitaminas do grupo B.

Caju é frito, em bruto, seco, torrado e fumado. Suas calorias vai depender de como você se preparar.

castanha de caju torrados

Há cerca de 8 calorias por castanha de caju torrados. 20 caju são considerados uma porção, contendo cerca de 162 calorias. Há cerca de 13,4 gramas de gordura e 8,4 gramas de carboidratos em uma porção. 20 caju contêm 0,9 gramas de fibra.

óleo de nozes de caju torrado

Um caju torrado em óleo contém mais de 9 calorias por porca. Com base em 20 caju em uma porção, mais de 14 gramas de gordura e 10 gramas de hidratos de carbono. Uma porção também tem menos do que 1 grama de fibra.

castanha bruta

Um óleo de castanha de caju contém cerca de 8 calorias. Uma porção de castanha de caju ou cerca de 20 caju, contendo cerca de 9,1 gramas de hidratos de carbono e 13 gramas de gordura. Um castanha em bruto tem cerca de 1 grama de fibra.

benefícios para o coração

Cerca de 75 por cento da gordura em uma castanha de caju vem de gorduras insaturadas ou oleico. O ácido oleico é o mesmo ácido encontrado em coração saudável azeite. Acredita-se que os triglicéridos mais baixos; gorduras que são transportadas através da corrente sanguínea e são conhecidos por aumentar o risco de doença cardíaca.

Reduz o risco de cálculos biliares

Ao comer apenas uma onça de castanha de caju por dia pode reduzir o risco de cálculos biliares em 25%. Este é um punhado de porcas e 2 colheres de sopa de manteiga de caju ou 20 caju.