Que tipo de peixe é Pollock?

Há muitas espécies de peixes que sobem através das águas geladas do mundo, atraindo pescadores e fornecendo uma variedade de sabores na culinária e nutrição. Pollock, com alguns de seus primos e mar congelado profunda está dentro destas espécies.

Características gerais

Pout vem da mesma família, como o bacalhau (Gadidae), também está relacionado com o alabote (linguado) e outras espécies de peixe grande branco que são utilizados e processados ​​de alimentos. Ela tem um corpo com diferentes tons de verde, com linhas nas laterais e na barriga com cores suaves ou prata. Os mais jovens são mais intensos, até mesmo cores amarelas no útero. Os peixes têm três aletas dorsais e dois anal. Eles podem crescer até 3,5 pés (1,07 metros) e pesar até 35 libras (15,9 kg).

reprodução

Quando você está sete anos Haddock estão prontos para se reproduzir, os machos atingem a maturidade sexual aos quatro e cinco fêmeas. Enquanto a fêmea madura, o número de ovos produzidos é maior e pode chegar a cerca de quatro milhões na maior. Desova geralmente ocorre no outono e inverno na água até profundo para 300 pés (91,45 metros). Quando a temperatura da água atinja 59 graus Fahrenheit (15 graus Celsius), começa a desova. Uma vez que os ovos são fertilizados, leva apenas seis a nove dias, o chocado ser. Eles vivem perto da superfície, como larvas de cerca de três meses, quando eles atingem a juventude.

Habitat e comida

Arinca como as águas profundas, frias, mas eles podem se aventurar para a superfície se eles precisam para encontrar comida. Nas temperaturas do Atlântico Norte preferidos entre 51 e 68 graus Fahrenheit (10 a 20 graus Celsius), mas também pode sobreviver a temperaturas de congelação. Normalmente, eles encontraram em cardumes, movendo-se em direção à costa, quando o clima é mais quente e voltar para águas mais profundas no inverno. Os mais jovens são, por vezes, deixado em estuários na primavera, permanecendo lá até que esfrie novamente.

Badejo do Alasca

Badejo do Alasca, às vezes também chamado de juliana Alaska-- vive a maior parte do tempo no mar de Bering, mas viaja pelo Pacífico Norte e vive em águas profundas até 3.280 pés (cerca de 1 km). É diferente de cores Pollock Atlântico porque tem um aspecto manchado que serve como camuflagem quando descansando no fundo do oceano. O interesse primário para este peixe é como gêneros alimentícios, porque é o mais comercializado no volume nos Estados Unidos.