Substituindo o manjericão em pesto

Se você correu para fora de manjericão, você ainda pode fazer pesto. Algumas substituições (embora cozinheiros italianos tradicionais pode manter a boca aberta) incluem coentro, salsa e até mesmo couve. Desde que você está nessa, as nozes são tão delicioso quanto caro para fazer nozes pesto de pinheiros. Leia para saber como substituir o manjericão neste.

instruções

    preparação

  • 1

    Use salsa fresca. Ele mede a mesma quantidade de salsa e o manjericão na receita quando o processador de alimentos ou liquidificador é adicionado. Claro, isso irá criar um sabor diferente, mas é delicioso em massas ou batatas cozidas, e até mesmo como um suplemento para bife, frango ou tofu.

  • 2

    Tente substituir coentro fresco para manjericão, novamente no mesmo valor, conforme especificado. Este "salsa chinesa", que é amplamente utilizado em comida chinesa e mexicana tem a sua própria, muito bom gosto distinto e maravilhoso para massas, batatas ou carne. Se você tem coentro adicional para usar, considere-se afortunado.

  • 3

    Para quem gosta de comer verduras, couve visa substituir o manjericão para alcançar um toque contemporâneo. Esta receita usa repolho cozido em água e sal por 10 minutos e, em seguida, cortado em pedaços.

  • 4

    Experimente uma das muitas versões de espargos para pesto, especialmente na primavera. Com um grupo destes, corta as extremidades, e em seguida, rasgar-se em duas partes de 1 polegada. Cozinhar em água ou vapor, durante quatro ou cinco minutos de ebulição, até que mal tiernicen. Adicionar ao misturador, em vez de manjericão ou manjericão uma quantidade menor, como um copo trimestre. Outra alternativa é a substituí-lo com dois parafusos e duas mãos cheias de espinafre lavado. Espargos Pesto é melhor misturado com suco de limão, limão espremido na hora idealmente metade. Caso contrário, tente três colheres de sopa de suco de limão a partir de qualquer fonte que você tem.

Dicas:

  • Não se esqueça do pesto de qualquer tipo é sempre uma grande adição para pizza.