Substituto para os ladyfingers no Tiramisu

O tiramisu é uma das sobremesas mais populares em um menu de restaurantes italianos e cozinheiros também gostam de servir. Ao vivo mascarpone creme-base, com café e do chocolate suplementos, envia-lhe um sabor rico para o seu paladar. As versões originais especificar ladyfingers, mas substitutos adequados estão prontamente disponíveis.

Bagaços e outros produtos de pastelaria

Os palitos são bolos de esponja feitas sob a forma de dedos. A textura é apenas adequado para a absorção de café, e as formas são fáceis de trabalhar. Uma substituição é fazer ou comprar um bolo inteiro ou um bolo normal e cortá-la em pedaços dedos em forma. Outra é cortar bolo angel food ou pedaços à farinha e secá-los num forno de 250 graus F (121,11 ° C) antes de preparar o tiramisu.

despensa italiano

Se você gosta de assados ​​italianos, sua despensa pode ter alguns substitutos adicionais. O biscotti é um cookie duas vezes assados ​​que mergulha no café antes de ser comido, e é um bom substituto para o ladyfingers, embora uma imersão é mais necessário. Panettone é geralmente embebido em licor de café espresso ou outras sobremesas e é um bom substituto. O margherite e amaretti, dois biscoitos italianos sabor suave, eles são menos convencional, mas ainda alternativas aceitáveis.

verdadeiramente criativos

A menos que eles estão preparando a sobremesa para sua avó italiana, a medida final do sucesso de substituição é se você gosta do resultado final. Seja criativo e usar o que você tem. Internet está cheia de posts chefs desesperadas ou inspirados que usaram substitutos tão variados como biscoitos wafer de baunilha, Twinkies, bolachas de chocolate, biscoitos e donuts ou bolo. Enquanto os sabores substitutos complementar o chocolate e café, o resultado final deve ser saborosa.