Tipos de colheres de sopa

colheres de sopa são fabricados em uma variedade de formas e tamanhos. Geralmente categorizados pelo tamanho da concha da colher, ou seja, a parte que contém a sopa. Tipo de colher o que você precisa depende de fatores tais como o tipo ea textura da sopa ou a região onde a colher é feita.

colheres de creme

A nata para colheres de sopa pode ser feito de metal ou de plástico. Eles têm uma rodada e largo shell e são feitos de tamanho básico ou maior. As colheres de sopa de sucedâneo de leite têm conchas que se encaixa em uma colher de sopa de café e medindo 6 1/4 polegadas de comprimento (16 cm). Geralmente eles utilizado para sopas cremosas, como bisques. As colheres de sopa para maior creme utilizado para mais sopas saudáveis ​​com ingredientes sólidos, tais como "ensopados" ou gumbos. Tem a mesma forma que a versão básica, mas têm uma concha maior de cerca de 6 3/4 polegadas de comprimento (17 cm)

colheres ovais

colheres de sopa ovais utilizados para caldo de sopas base, como caldo de carne. Eles são normalmente feitos de metal ou plástico. Este tipo de colheres têm uma concha oval com uma ponta ligeiramente pontiagudas. Medindo cerca de 7 polegadas de comprimento (18 cm) e podem conter uma colher de sopa regular. Este tipo de colheres são considerados versátil, uma vez que também podem ser vendidos e usados ​​como colheres de sobremesa e servir. colheres ovais também são conhecidos em Inglês como "lugar colheres".

colheres chinesas

colheres de sopa chinesas são geralmente feitos de cerâmica ou porcelana. Ao contrário de colheres ocidentais, colheres chineses têm uma pega de espessura e uma camada plana de forma oval. O shell plana garante o direito de permanecer colher sem derramar quando à esquerda na placa. Os bancos chineses têm levantado colheres para carregar grandes pedaços de alimentos, tornando-os úteis para sopas feitas com caldo e sopas com macarrão e wontons.

colheres callaloo

As colheres callaloo são especificamente fabricado e usado para servir e comer callaloo, uma sopa espessa feita com quiabo e caranguejo na região das Caraíbas de Trinidad e Tobago. I callaloo colheres tradicionalmente têm oval profunda conchas moldadas são feitas de madeira. Eles são fabricados a evitar a mistura dos ingredientes ou afectar o seu sabor. Embora colheres callaloo são tradicionalmente utilizados no Caribe, também eles vendidos como utensílios de cozinha gourmet nos países ocidentais.

fasolada

colheres fasolada são tradicionalmente feitas na Grécia e são utilizados para fasolada, uma sopa espessa grego feito com feijão. Estes colheres têm uma concha profunda e pode ser feita de madeira ou metais pesados, tais como o titânio, para suportar o peso da sopa. O fasolada pode ser demasiado pesado para colheres tão profundas leves e não. colheres fasolada também produzido e enviado para os restaurantes gourmet com cozinha ocidental inspiração grega.