Trigo inflar

O processo de inflar grãos foi inventado por Alexander P. Anderson em 1895. Acidentalmente ele causou uma explosão em seu laboratório, resultando em arroz tufado. Quaker Oats rapidamente apoiou este processo e, assim, começou a indústria cresceu cereais para pequeno-almoço. Grãos, tais como arroz, trigo e milho são insuflados como flocos de arroz cereais, Cheerios, e Puffed Trigo PNF do milho. Inflar trigo em casa, resultando em um gummy torrado grãos. Trigo blocos comercialmente inflados equipamento industrial que exerce uma pressão de 200 libras (90 quilos) de uma massa de trigo extrudado.

instruções

  • 1

    Pour um copo de grãos de trigo na máquina para fazer pipocas.

  • 2

    Adicione 1/4 copo de óleo. Grãos precisam de umidade para aquecer e aberto. O óleo dá a humidade e adiciona uma pitada de sabor.

  • 3

    Inicie a máquina e deixá-lo correr até que os grãos começam a explodir e cheirar como pão cozido. O tempo é diferente para todas as máquinas e vários tipos de feijão, portanto, fique perto e controlá-los. Uma vez aberto e cheirar toasty, estão prontos.

  • 4

    Remover o assado e trigo rachado e deixe esfriar.

  • 5

    Adicione os grãos de trigo ou granola caseira para dar mais nutrição para barras energéticas.

Dicas:

  • Diminui a gordura acrescentando menos petróleo. Experiência com a sua máquina de pipoca para ver o que preferem quantidade adequada de óleo.
  • Tem havido algumas pesquisas indicando que inflar grão muda sua estrutura química e os torna tóxico.