Usando leite em pó para fazer torta de creme

gordura do leite em pó, também conhecido como leite em pó, não requer refrigeração, e preço, pode ser mais econômico do que o leite fresco. O leite em pó contém todo o cálcio e de proteína do leite fresco, sem a gordura. Usá-lo em vez de leite fresco para cozinhar. Para conseguir isso, é líquido, adicione a água, misture bem e leve à geladeira. Você também pode fazer pudins e bolos de creme com leite em pó em vez de leite fresco.

instruções

  • 1

    Coloque o leite em pó, amido de milho, açúcar e sal e misturar em uma panela de todos os elementos.

  • 2

    Adicione 1/4 chávena de água e agita-se com os ingredientes secos até obter uma pasta homogénea. Gradualmente adicionar o resto da água, agitando para misturar bem.

  • 3

    Aquece-se a mistura sobre calor médio, mexendo constantemente. Deixe ferver cheia enquanto agitação continua. Ferva por um minuto.

  • 4

    Retire o pudim do fogo e misture a manteiga ea baunilha.

  • 5

    Coloque a bandeja na geladeira para esfriar. Agita-se a cada dez minutos, para evitar a formação de pele na superfície. Quando o bolo ainda está quente, eu vértelo no centro do bolo preparado.

  • 6

    Refrigerar o bolo até ficar firme. Cubra com chantilly.

Dicas:

  • Para uma torta de creme de chocolate, adicionar 1/3 de copo de cacau para os outros ingredientes secos antes da mistura com água. Para obter uma torta de creme de caramelo, substituir açúcar mascavado de açúcar branco. Para coco mistura de bolo ½ chávena de coco em flocos ao adicionar a manteiga e baunilha. Para um recheio de torta rica, batido mistura de ovos para o enchimento a quente antes de adicionar a manteiga ea baunilha.