5 Sementes Saudável Treats Feito com Chia

1Benefícios de saúde do Chia

chia sementes são ricas em fibra e ácidos alfa-linolénico, para além disso, está carregado com magnésio de cálcio, ferro e zinco. O ácido alfa-linolênico é a versão da planta de ácido graxo ômega-3, então sementes de chia são perfeitos para vegans ou vegetarianos, ou para aqueles que não se importam para os peixes e frutos do mar. Ah, e eles também têm alguns ácidos fenólicos que podem funcionar como antioxidantes. Diz-se que comer sementes de chia vai ajudar você a perder peso, porque eles inchar e ocupar espaço em seu estômago. Não parece haver qualquer investigação de apoio sobre o assunto, mas a fibra extra certamente é bom para você. Você vai encontrar sementes de chia na maioria dos supermercados, geralmente na seção de alimentos natural. Há sementes de chia preto e sementes brancas chia. Polvilhe algumas das sementes em sua salada ou cereais, ou adicioná-los ao seu smoothie favorito para um pouco de fibra rápida e omega-3 impulso ácido. Então, se você está no humor para algumas guloseimas saudáveis, confira cinco dos nossos favoritos.

2Vanilla Chia Pudim com bagas

Este pudim delicioso é tão bom para você, porque ele é carregado com cálcio que você precisa para ossos fortes, muscular saudável e função nervosa, e coagulação sanguínea normal. Ele também tem uma boa dose de proteína, magnésio e ferro. ingredientes:

  • Um copo de leite com baixo teor de gordura
  • Um copo baixo teor de gordura iogurte grego simples
  • 4 colheres de sopa de sementes de chia
  • 2 colheres de sopa de mel
  • extrato de baunilha 1 1/2 colher de chá
  • pitada de sal

Adicionar tudo, exceto sementes de chia para uma tigela média ou grande e bata que até que tudo esteja misturado. Prove a mistura e adicionar mais mel ou baunilha para se adequar ao seu gosto. Adicione as sementes de chia e mexa. Em seguida, cobrir e rRefrigerate a mistura durante pelo menos 40 minutos, ou, melhor ainda, durante a noite. 4 porções. Informação nutricional Cada porção de pudim tem cerca de 170 calorias, 6 gramas de gordura, 20 gramas de hidratos de carbono, 5 gramas de fibra. Você pode reduzir a contagem de calorias por cerca de 30 calorias por porção, se você usar sucralose ou stevia no lugar do mel. Cada porção também fornece cerca de 25 por cento de sua necessidade diária de cálcio, 20 por cento do valor de um dia de magnésio, e 7 por cento de sua exigência de ferro, além de um pouco de ácido alfa-linolênico. Adicione seus frutos favoritos para ainda mais vitaminas e minerais, além de antioxidantes. Nota: Você pode usar iogurte de baunilha, se você preferir-apenas eliminar ou reduzir o extrato de baunilha e mel.

3Smoothie Bacia Com Frutas, bagas e sementes de Chia

Esta bacia batido combina a bondade de mirtilos e uma beterraba de topo nutrição entalhe e uma cor linda. O sabor é excelente. A receita também pede aveia, iogurte e sementes de chia, assim você vai ter proteínas, bem como toneladas de vitaminas, minerais e fibras. Você vai precisar de um liquidificador de alta velocidade, como um Nutribullet, o que é perfeito para fazer smoothies e taças do smoothie. ingredientes:

  • 1/2 banana descascada, cortada e congelado
  • 1/2 mirtilos copo
  • Uma pequena tangerina
  • 1 beterraba descascadas e cortadas
  • 1/4 xícara de iogurte grego simples
  • 1/4 copo aveia seca laminados
  • 2 colheres de chá de sementes de chia
  • 1/4 colher de chá de canela
  • 5-7 cubos de gelo
  • frutas, tais como pêssegos em fatias e kiwi

Adicionar os ingredientes para o misturador de velocidade e mistura em alta até ficar lisa e de espessura. Pobre mistura em uma tigela e cubra com suas porcas favoritas, mais sementes de chia, e frutas frescas. Faz uma grande porção. Uma grande tigela batido como este é perfeito para pequeno-almoço ou para compartilhar como um lanche da tarde. Informação nutricional: Antes de adicionar quaisquer coberturas, esta bacia batido tem cerca de 300 calorias, proteína de 13 gramas, de fibra de 9 gramas, 31 gramas de açúcar, e 6 gramas de gordura. Você também terá 8 por cento de sua necessidade diária de ácidos graxos ômega-3, 17 por cento de sua necessidade diária de cálcio, metade necessidade do seu dia para a vitamina C e um terço de sua necessidade diária de ambos magnésio e ácido fólico, e cerca de 1 grama de ácido alfa-linolénico.

4Chocolate escuro Chia Pudding

Quem não gosta de pudim de chocolate? Esta versão feito com sementes de chia é rico em proteínas e cálcio, além de fibras e ómega-3, mais antioxidantes a partir do pó de cacau e o chia. Este pudim é adoçado com xarope de bordo, mas o mel funciona bem, também. Ou se você é calorias consciente, você poderia usar sucralose ou stevia. ingredientes:

  • 2 copos de leite desnatado
  • 1/2 copo sementes chia
  • 1/4 copo de cacau em pó escuro
  • extrato de baunilha 1/2 colher de chá
  • 1/2 copo xarope de bordo
  • pitada de sal

Coloque todos os ingredientes em uma tigela grande e misture até que é bem combinado. Cubra a tigela e leve à geladeira por pelo menos 40 minutos, mas se você pode esperar por uma ou duas horas, será ainda melhor. Sirva simples ou adicione raspas de chocolate, nozes picadas, flocos de coco, ou granola. 6 porções. Informação nutricional: Cada porção tem cerca de 200 calorias, 6 gramas de gordura, proteína de 7 gramas, 32 gramas de hidratos de carbono, e 8 gramas de fibra. Você também vai atender 25 por cento de sua necessidade diária de cálcio, 30 por cento de sua necessidade diária de magnésio, e 13 por cento de sua exigência diária de ferro, além de cerca de um grama de ácido alfa-linolênico.

5Chia Fresca

Chia fresca é basicamente água com sabor combinados com sementes de chia. Lemon é provavelmente o aroma mais comum. É uma alternativa refrescante para água pura, para que possa hidratar e obter um pouco de boa nutrição extra. Veja como você faz: ingredientes:

  • 2 chávenas de água
  • 2 colheres de sopa de sementes de chia
  • 1 ou 2 colheres de sopa de suco de limão
  • uma colher de sopa ou 2 de adoçante, mais uma vez a seu próprio gosto. Você pode usar o açúcar, agave, mel ou qualquer adoçante não calórico como stevia ou Splenda.

Instruções: Combinar os ingredientes em um frasco ou jarro e agita-se até que o adoçante é dissolvido. Faça um teste rápido gosto de ver se você quiser mais limão ou adoçante. Deixe a bebida a sentar-se por pelo menos 20 minutos até que as sementes são suaves. Mantenha seu fresca chia na geladeira. Você pode precisar de sacudir ou agitar a bebida se as sementes se aglutinarem. Faz duas porções, cada uma com 70 calorias a partir das sementes de chia, e muito mais se você usar o mel, agave, ou açúcar. Se você ama a textura de sementes de chia, você também pode apenas adicionar sementes de chia para o seu suco favorito.

6Framboesa congelada Chia Pops

Framboesas são carregados com antioxidantes poderosos, bem como várias vitaminas e minerais. Iogurte acrescenta proteína e cálcio, o que faz a combinação perfeita para um refrescante e saudável. Você vai precisar de um liquidificador ou processador de alimentos e moldes de picolé. ingredientes:

  • 2 chávenas de framboesas
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 2 colheres de sopa de sementes de chia
  • 2 chávenas sabor baunilha iogurte grego desnatado

Instruções: Coloque frutos, sementes de chia, e mel no processador de alimentos ou liquidificador e mistura em alta até ficar liso. Despeje o conteúdo em uma tigela grande. Fold no iogurte e misturar até misturar bem. Verter o baga, chia, e iogurte mistura em moldes de picolé, adicionar varas, e congelar durante pelo menos cinco horas. Faz cerca de oito picolés gostoso. Informação nutricional: Cada picolé como cerca de 120 calorias, proteína, fibra de 8 gramas 3 gramas, 2 gramas de gordura, mais de 20 por cento do valor de um dia de cálcio, e um pouco menos de um miligrama de ácido alfa-linolénico.